Před mnoha lety jsem byla u Zuzky na workshopu. V úžasu jsem koukala, s jakou zručností připravovala zdravé menu o mnoha chodech, u toho mile povídala tolik zajímavostí k obsahu a vstřebávání živin, že jsme si nestačili zapisovat a ještě ty dobroty posílala do publika k ochutnávce. Workshop snů to byl. Rady využívám dodnes, obohatila jsem svou kuchyni o některé suroviny a vím, ve kterou denní dobu se nejlépe vstřebává železo a vápník 😊
